На «Московских ярмарках» поделились рецептом воздушной шарлотки

Приготовить просто, устоять невозможно

Такая выпечка как шарлотка не требует больших затрат времени и сил. Ее приготовит даже человек, не имеющий кулинарного таланта. На «Московских ярмарках» раскрыли секреты приготовления этого популярного десерта.

Яйца с сахаром взбить миксером в миске. Сахар следует добавлять постепенно.

Затем добавить муку и разрыхлитель. Продолжить взбивать полученную массу. 

Нарезать небольшими дольками яблоки. Выложить их равномерно на противень или форму, застеленную пергаментной бумагой. Залить сверху тестом, которое должно получится по консистенции как густая сметана. Выпекать в разогретой духовке до готовности. 

Для приготовления шарлотки вам понадобится:

— яйцо — 3 штуки;

— сахар — 16 грамм;

— мука — 110 грамм;

— разрыхлитель — 1 чайная ложка;

— яблоки крупные — 3 штуки.

Все ингредиенты легко найти на «Московских ярмарках». Они работают с 10:00 до 20:00. Понедельник — выходной день. Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.

Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в любой удобной соцсети: Instagram, «ВКонтакте» или Facebook.