Сколько стоит Пасха: кулич в 2025 году подорожал почти на 80 рублей

Мы посчитали, как изменились цены на ключевые ингредиенты пасхального стола за три года, и расскажем, где можно сэкономить

В это воскресенье, 20 апреля, вся страна отметит Пасху — самый светлый весенний праздник. На столах появятся золотистые куличи с цветной посыпкой, крашеные яйца и аромат детства, который невозможно спутать ни с чем.

Но пока кто-то вспоминает старинные рецепты, другие — изучают ценники в магазинах. И вот тут начинается самое интересное.

По данным Росстата, стоимость одного пасхального кулича с 2022 года выросла аж на 77,4 рубля. Вроде бы не катастрофа. Но давайте разберемся, откуда эта цифра.

Мы заглянули в статистику за 2022-й и 2025 год и сравнили цены на самые важные ингредиенты для творожного дрожжевого кулича. Без наворотов — только основа: творог, молоко, сахар, сливочное масло, яйца, пшеничная мука и изюм. Разрыхлитель и дрожжи из расчетов исключили, чтобы не пугать лишними копейками.

Итак, в 2022 году один кулич обходился в 320,1 рубля. В 2025-м — уже в 397,5 рубля. Состав остался тот же: 300 г творога, 250 мл молока, 200 г сахара, 2 яйца, 50 г изюма, 400 г муки и 120 г масла. Скромно, по-домашнему.

Но все меняется, если считать продукты не по граммам, а по упаковкам. Ведь мы же покупаем не два яйца, а десяток. Не 120 граммов масла, а стандартную пачку. И вот тогда праздник становится солидным вкладом в домашнюю бухгалтерию: 2581,6 рубля за те же ингредиенты в магазинной упаковке. Для сравнения, в 2022 году это удовольствие стоило около 2000 рублей.

Интересно, что не яйца «виноваты» в подорожании. С момента прошлой Пасхи цена десятка яиц увеличилась всего на 25,7 рубля. Самым «золотым» ингредиентом стало сливочное масло — оно взлетело на 402,6 рубля за три года. А вот сахар, напротив, подешевел: килограмм стал стоить на 12 рублей меньше. Пшеничная мука в цене почти не изменилась — плюс 20 копеек за килограмм. Мелочь, а приятно.

Так что кулич в 2025 году — по-прежнему вкусный, но уже не такой бюджетный. Зато праздник, как и раньше, дает повод собраться за общим столом, позволяет достать из шкафа сервиз «на выход» и вспомнить, что Светлое воскресенье — это не про траты, а про тепло, дом и радость.