На «Московские ярмарки» завезли свежую капусту, богатую витаминами

Трудно представить себе традиционный стол без пирогов или щей

Капуста — один из самых низкокалорийных и питательных овощей. Эти свойства овоща по достоинству оценили на территории современной России много веков назад. Неслучайно капуста стала широко применяться в русской кухне.

Первый на Земле любитель капусты — философ и математик Пифагор.

Он ее ценил за способность улучшать пищеварение и заживлять язвы с ранами. Выращивали капусту еще со времен каменного века. Капуста на 91% состоит из воды. В 100 граммах содержится 30 калорий и 60% от суточной нормы витамина С. 

Овощ оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. В капусте много кальция, калия и никотиновой кислоты. Капуста также помогает бороться с избыточным весом и выводит из организма лишний холестерин.

Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.

Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».