На «Московские ярмарки» завозят копченую рыбу

Только натуральная продукция из океанов и морей

Копченая рыба — это прекрасное дополнение к ужину. На «Московские ярмарки» привозят рыбу холодного копчения под названием марлин. Это хищная рыба, которая обитает в Атлантическом океане. По вкусу она напоминает вяленую говядину.

Муксун горячего копчения поступает на ярмарки из Якутии.

Из нее делают строганину. В ней совсем нет паразитов. Такая продукция считается максимально экологичной и здоровой. 

Также гурманы по достоинству оценят филе кальмара. Из него можно приготовить вкусный суп. Его можно есть даже в пост, поэтому часто его берут верующие люди. Кроме того, кальмар богат белком. 

Все разнообразие рыбы и морепродуктов без труда можно найти на «Московских ярмарках».

Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.

Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».