На «Московских ярмарках» поделились рецептом утиной грудки, запеченной с медом и тыквой

Это простое в приготовлении блюдо, его можно готовить регулярно

На «Московских ярмарках» рассказали, как приготовить утиную грудку, запеченную с медом и тыквой. Запоминаем ингредиенты: 

— филе утиной грудки — 500 грамм; 

— тыква — 300 грамм; 

— оливковое масло — две столовые ложки; 

— мед — столовая ложка; 

— соль, перец, пряные травы — по вкусу; 

— тимьян — 10 грамм. 

Сначала моем, чистим и нарезаем тыкву.

Застилаем противень бумагой для выпекания, выкладываем в него утиную грудку. Рядом раскладываем кусочки тыквы. 

Теперь готовим соус: в миске смешаем две столовые ложки масла, одну столовую ложку меда, соль, перец и пряные травы. Обмазываем соусом кусочки птицы, кладем сверху тимьян и отправляем в духовку, разогретую до 185 градусов, на 25 минут. Приятного аппетита!  

Все необходимые продукты для этого блюда можно приобрести на «Московских ярмарках». Здесь представлен широкий ассортимент вкусных свежих овощей и фруктов, мяса и рыбы, меда, молочной продукции и многого другого. 

Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.

Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».