На «Московских ярмарках» научили готовить гренки с сыром фета для большой компании

Все гости будут в восторге

На «Московских ярмарках» рассказали, как приготовить гренки с сыром фета для большой компании. Запоминаем, какие ингредиенты нам понадобятся:  

— хлеб (оптимально багет или чиабатта); 

— оливковое масло — две столовые ложки; 

— сыр фета — 100 грамм; 

— красный лук — две штуки; 

— зеленый лук — пять веточек; 

— сахар — одна чайная ложка; 

— томаты черри — четыре штуки; 

— черный молотый перец — по вкусу.

 

Для начала нужно поджарить лук на оливковом масле. Через две минуты добавляем сахар, хорошо перемешиваем, чтобы карамелизовать лук. Жарим лук до красивого цвета. Смешиваем жареный лук, помидоры черри, зеленый лук и сыр фета. Заправляем оливковым маслом и добавляем черный молотый перец. В конце сбрызгиваем кусочки хлеба оливковым маслом и поджариваем их.  

Теперь выкладываем получившуюся смесь на тосты, и готово. Приятного аппетита! 

Все ингредиенты для гренков можно купить на «Московских ярмарках». 

Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.

Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».