В России предложили направлять «просрочку» из магазинов и кафе на корм для животных

Ежегодно в стране образовывается около 40 миллионов тонн биологических отходов

Просроченные продукты питания из магазинов, столовых и кафе будут отправлять на производство кормов для животных. Об этом пишут «Известия». По сведениям издания, Минсельхоз и Российский экологический оператор (РЭО) уже приступили к разработке такой программы в рамках проекта «Экономика замкнутого цикла».

Отмечается, что каждый год в стране образовывается порядка 40 миллионов тонн биологических отходов, однако не более половины объема утилизируется.

Переработанные органические отходы можно использовать в качестве комбикорма, добавки для питания животных и удобрения для технических культур — льна и конопли, считает глава РЭО Денис Буцаев. Для этого просроченные продукты из магазинов и общепита следует раздельно собрать, сортировать и потом сушить, пояснил собеседник издания.

Заметка дополняется