В мире существует более 10 тысяч сортов ягоды
Виноград — один из самых подверженных изменениям видов ягод, который человечество за десять тысяч лет вывело в столько же сортов. Точное число сортов винограда неизвестно — садоводы и фермеры постоянно выводят новые. При этом на фермерских ярмарках Москвы всегда можно найти множество сортов свежего винограда и другие фрукты с ягодами.
Известно, что человечество начало выводить виноград не меньше, чем восемь тысяч лет назад, а скорее всего — десять тысяч лет назад. Винодельческая культура найдена на археологических раскопках в Грузии — там нашли свидетельства существования уже к тому моменту 110 сортов винограда, известных и сейчас.
Виноград выращивали также древние греки, египтяне, финикийцы и римляне. На латыни ягода называется vinifera — в честь нее назван астероид, вращающийся вокруг Солнца, характерной продолговатой формы.
Самая старая лоза в мире растет в Словении и плодоносит уже 440 лет. Для создания одной бутылки вина необходимо почти 600 ягод винограда, а между тем, одна гроздь сорта «римский рубин» поставила рекорд по дороговизне — за 700 граммов ягод покупатель на аукционе отдал 8200 долларов в 2015 году.
Сейчас в Москве работают более 35 фермерских ярмарок. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а жителям столицы доступны качественные продукты. Узнать, какая торговая точка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в любой удобной соцсети: Instagram, «ВКонтакте» или Facebook. Власти Москвы ранее заявляли о планах открыть в итоге более 50 павильонов по всему городу.
Свежие комментарии